广东--惠州-豆制品废水处理来源和特点

豆制品废水是属于排放量较大，水质较复杂的高浓度可生化有机物废水，其豆制品废水的主要来源是在豆制品工厂在加工前对豆制品的浸泡使用以及后期压榨废水，加工豆制品过程中洗豆子水、泡豆子水、浆渣分离水和压滤水，以及每个生产工艺中使用的容器的洗涤废水、工厂的洗刷加工厂地冲洗废水，该有关豆制品废水来源广，因此该废水水质复杂，较为难处理。

广东--惠州-豆制品废水处理主要污染物及危害

豆制品工厂排放废水的排水量是非常大的，废水处理原材料是多种豆类，促使有机物浓度高，成分复杂，处理麻烦。豆制品废水中的污染物大多都是可降解有机物，其中废水中含有大量蛋白成分，蛋白物质是对环境中的微生物的生长是呈正面影响的，是有好处的。除豆制品废水中的PH值较低外，豆制品废水中的有毒有害物质是非常少的。另外要重点知道，豆制品加工废水中的COD、BOD成分以及氨氮含量是非常高的，是属于高浓度可生化性程度较高的废水。

广东--惠州-豆制品废水处理排放标准

豆制品废水排放标准：

序号	污染物	一级标准	二级标准	三级标准
1	悬浮物	100	250	400
2	生化需氧量（BOD5)	60	80	300
3	化学需氧量（CODCr）	120	160	500
4	动植物油	30	40	100
5	氨氮	25	40	-
6	pH值	6～9	6～9	6～9
7	大肠菌群数 个/L	5000	-	-
8	排水量	7.2	7.2	7.2

广东--惠州-豆制品废水处理难点分析

豆制品废水最主要的特点是有机物浓度高，COD浓度高。在各工艺过程排放的废水中，黄泔水的COD浓度能达到2万-3万毫克每升，泡豆水的COD浓度也高达4千-8千毫克每升。与此同时，豆制品加工产生的废水量相当大，每使用一顿大豆会产生约二十吨的废水，废水PH低，蛋白含量高，这也给废水处理工艺造成了很大的压力。

广东--惠州-豆制品废水处理技术方法

厌氧法。豆制品工厂使用厌氧法处理豆制生产废水是使用厌氧硫化床工艺；也可用厌氧哲流板反应器处理豆制品工厂废水，遇到豆制品工厂处理浓度较高废水可采用的是多极厌氧生物过滤池，处理过程简单，成本经济又实惠，在工厂使用多极厌氧生物滤池处理浓度高的有机废水明显优于单级厌氧生物滤池工艺，COD处理效果好，CODcr 去除率由 78%～80%提高到 90%以上。

广东--惠州-豆制品废水处理工艺流程图

豆制品废水是一种高浓有机废水，采用传统废水处理方法处理容易在废水表面形成浮渣，影响废水处理系统的稳定运行。铁碳微电解法则不具备上述缺点。铁碳微电解法利用铁碳填料形成的无数细小微电池对废水进行反应，可以使废水中的胶体粒子脱稳凝聚沉积，还能打断发色官能团链键，降低废水色度，去除废水中重金属离子，提高可生化性，被广泛的应用于难降解有机废水预处理和深度处理中。

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